フランス料理 ルシェノン 2007/10/27 Ｆ4 3枚
近所にあるのに場所が分からなくて、いけなかった、フランス料理のお店、マイミクさんに予約してもらって土曜日のランチに行きました。
たんぼの中の一軒家、大きな木の扉をくぐると、そこは別世界
フランス料理なんて、何年振りでしょう。（ジュルジュル〜：ヨダレです）
もちろんスケッチブック持参です。
まずは前菜、ラディッシュ、サーモンとオクラ、きゅうり、レタス、トマト
ガラスの2重皿に入ってて、オリーブオイルを模様のようにかけてあります。そのオイルの影と、お皿の模様の影が２重に映って、まるで光と影の芸術品です
次にさつまいものポタージュスープ、真ん中の生クリームみたいなのに、シナモンが効いてます。
ほんのり甘くって、定番の塩味のスープとはまた違う おつなお味！
メインディッシュ、
２種類から選べて肉の方は鴨肉、魚はすずき、で根野菜のソテー添え、ここでは魚を選択。
根野菜はサトイモ、きのこ、蓮根、ゴボウで、艶のあるソースとさっぱりした白身のすずきは相性も良く、おいしくいただきました。
焼きたての、かわいらしいパンはオリーヴオイルと無塩バターが添えてあって、お替りも出来るようです。
デザートはミント味のクリームブリュレ、チョコレート添え、
このチョコレートがほろ苦く、しかも甘酸っぱくてチョコレート好きにはたまりません。
最後はコーヒーか紅茶、私はうす〜いコーヒーを頼みました。アーモンドのサクサクお菓子がついてました。
以上、絵のフレンチ フルコース、楽しんでいただけたでしょうか？
初めて訪問したレストランで、快く描かせていただいて、充実した土曜日になりました。
