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スケッチ日記 フランス料理 ルシェノン

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フランス料理 ルシェノン 2007/10/27 F4 3枚



近所にあるのに場所が分からなくて、いけなかった、フランス料理のお店、マイミクさんに予約してもらって土曜日のランチに行きました。


たんぼの中の一軒家、大きな木の扉をくぐると、そこは別世界

フランス料理なんて、何年振りでしょう。(ジュルジュル~:ヨダレです)
もちろんスケッチブック持参です。



まずは前菜、ラディッシュ、サーモンとオクラ、きゅうり、レタス、トマト

ガラスの2重皿に入ってて、オリーブオイルを模様のようにかけてあります。そのオイルの影と、お皿の模様の影が2重に映って、まるで光と影の芸術品です


次にさつまいものポタージュスープ、真ん中の生クリームみたいなのに、シナモンが効いてます。
ほんのり甘くって、定番の塩味のスープとはまた違う おつなお味!


メインディッシュ、
2種類から選べて肉の方は鴨肉、魚はすずき、で根野菜のソテー添え、ここでは魚を選択。

根野菜はサトイモ、きのこ、蓮根、ゴボウで、艶のあるソースとさっぱりした白身のすずきは相性も良く、おいしくいただきました。

焼きたての、かわいらしいパンはオリーヴオイルと無塩バターが添えてあって、お替りも出来るようです。


デザートはミント味のクリームブリュレ、チョコレート添え、

このチョコレートがほろ苦く、しかも甘酸っぱくてチョコレート好きにはたまりません。


最後はコーヒーか紅茶、私はうす~いコーヒーを頼みました。アーモンドのサクサクお菓子がついてました。

以上、絵のフレンチ フルコース、楽しんでいただけたでしょうか?



初めて訪問したレストランで、快く描かせていただいて、充実した土曜日になりました。


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スケッチ | トラックバック(0) | コメント(18) | 2007/10/30(Tue) 21:29:53
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かりこ

Author:かりこ
2005年の春に図書館で見つけた永沢先生の本がきっかけで泉教室に入門、自分の存在を主張する手段として絵が描けることに日々感謝しています。
時々、落ち込みますが Go ahead !
どうぞ見てくださいね

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